JIB | Bandung – Polda Jabar berkomitmen untuk terus memberikan pelayanan yang terbaik untuk masyarakat salah satu nya dengan memastikan playanan di Satuan Playanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang langsung melakukan pengecekan standarisasi ke seluruh SPPG Polres Jajaran Polda Jabar agar memberikan yang terbai salah satunya di SPPG Sukamiskin, Arcamanik Bandung.
Dukungan pun terus diberikan oleh seluruh SPPG jajaran Polda Jabar yang mengatakan bahwa siap untuk melakukan yang terbaik Polda.
SPPG Polda Jabar pun mendapatkan apresiasi dari Pakar Kesehatan yang mengatakan standar tinggi yang di miliki Polda Jabar dengan memilki standarisasi higienitas, pembagian tugas sesuai kompetensi, serta penegakan disiplin kerja.
Elsa yang merupakan Ahli Gizi Polda Jabar mengatakan bahwa makanan yang didistribusikan SPPG Polda Jabar sudah memenuhi standar dan aman untuk dikonsumsi seluruh anak sekolah mulai dari tingkat Paud hingga SMA dan sudah mencapai sebanyak 35% AKG sehingga bisa juga dikonsumsi oleh ibu menyusui, ibu hamil dan bayi di Posyandu.
“Kami juga mengontrol baik dari bahan makanan itu diterima hingga didistribusikan sehingga kita bisa mengontrol dan memastikan kwalitas makanan tersebut, dan untuk lokasi penyimpanan sendiri dirinya mengatakan bahwa seluruh ya sangat kayak dan baik dan sesuai peruntukannya,” Ungkapnya.
Masih kata Elsa, “Kami juga mengawasi kualitas dan keamanan makanan agar terbebas dari kontaminasi biologis, fisik, maupun kimia. Proses pengecekan dilakukan melalui uji kimia, organoleptik, hingga pencicipan sebelum makanan didistribusikan,” jelasnya.
Elsa juga, mengatakan bahwa dalam pengelolaan pangan dengan memastikan tingkat kematangan yang mencapai 18°C agar seluruh makanan aman dikonsumsi oleh anak.
“Pengolahan sendiri kita pastiakankematangan harus mencapai 18°C untuk mencegah kasus keracunan dan penyakit akibat makanan, serta memastikan proses yang higienis dan aman,” Ungkap Elsa.
Dengan pengecekan dan pengawasan ketat ini, SPPG Polda Jabar dapat segera beroperasi secara optimal. Fasilitas ini diharapkan menjadi contoh pengelolaan pangan yang bergizi, sehat, dan berkualitas, memberikan manfaat nyata bagi masyarakat.
(Red)
